Bylinky.eu - Borůvka, léčivý plod i listy
Když kleknete či usednete na paseku v létě nebo na horách až do příchodu sněhu, do různě nízkých keříčků od podkolení po podbřiší a obdržíte fialové fleky na oděvu, pokožce a puse, tak zřejmě sedíte v borůvčí a cpete se borůvkami, nejzdravějšími to plody zbytků naší přírody. Zkrmovati je budete nejméně do prvního pořádného štípance od hlídkujícího komára, ováda, milenky, majitele, příslušníka nebo do bolestí v kříži v souvislosti s dlouhodobým předklonem.
Na případné kolem se hemžící dětičky zavčas navlékněte fialové šatičky, nebo to nevyperete ani nejreklamním "běžným práškem". Samozřejmě borůvkou myslím výhradně onu skromnou rostlinku kyselých a chudých půd našich lesů a ne zahradní pěstované druhy příbuzných rostlin, prodávané jako kanadská, kamčatská či jiná velkoplodá, prostě plodem podobné, ale rostliny jiné. On by málokdo chtěl mít na zahradě vlohyni kanadskou nebo zimolez kamčatský - no uznejte, to nejde prodat… Borůvku poctivou poznáte i podle toho, že je v řezu černě fialová a pozřená ve stolici černá.
Borůvka není jen dodavatelem chutných až lahodných a zároveň neobyčejně zdravotně prospěšných plodů, ale také důležitým zdrojem léčivého listu či nati. Modré barvivo na jazyku a puse, které nás upozorní již z dáli, že někdo požil plody borůvky, je neobyčejně léčivé na sliznice od úst až po konečník - zevnitř! Zvenku to asi ještě nikdo nezkoušel, ovšem i to je pravděpodobné. Odvarem ze sušených plodů lze provádět výplachy i jinde a to zvláště tam, kde dochází k překrvování sliznic. Nicméně si myslím, že na to je borůvky škoda, že zrovna tohle zvládne obvykle řepík se šalvějí lépe, levněji a radostněji.
Další účinné látky plodu i jeho odvaru omezují růst patogenních mikrobů a specifických plísní ve střevní mikroflóře způsobující průjmy. Předznamenávám, že tady je zvláštnost borůvky, která v podobě čerstvého plodu, šťávy, kompotu nebo částečně i marmelády má spíše ve vztahu ke stolici ředivé účinky - asi vysokým obsahem pektinové vlákniny blokující v sobě a tím i ve výkalu vodu, která výkalový kompakt výrazně zvláčňuje, lehce povrchově ředí a umožňuje jeho snazší závěrečné vyklouznutí.
Toho přednostní využití doporučuji zvláště majitelům hemeroidů, rakovin konečníku a střev, píštělů, Crohnovy choroby a jiných zúženích střev například po operacích nebo při všelijakých polypech a jiných nežádoucích výrůstcích čnících omezujícně nebo krvácivě do střeva. Když připočteme regeneraci sliznic barvivy a celkový příznivý efekt borůvky čerstvé nebo sušené, nebo jen odvaru, tak to nemá chybu a proto borůvku využijeme i v dalších indikacích. Například pro regeneraci sliznic s mírným protizánětlivým efektem při zánětech v ústní dutině, angínách, paradentózách, povlacích na jazyku apod. Když nás pálí žáha, tak bývá žaludeční kyselinou poleptán i jícen. Ale pozor, tento nenápadný a důležitý kus trávicí trubky se jen velmi těžko opravuje, protože je v podstatě nepřístupný a na jeho život ohrožující nenápadné a nebolestivé krvácení do žaludku a na jeho preventivní údržbu byť jen borůvkou pomýšlí jen málokdo. Záněty žaludku a slinivky lze také mírnit mimo jiné plodem borůvky právě pro jeho regenerační a lehce protizánětlivé vlastnosti, jinak samozřejmě nalezneme účinnější byliny protizánětlivé nebo hořce funkcestimulující. Já na tohle doporučuji také směs řepíkovou.
Sušená borůvka má brzdící výkalové vlastnosti. V podobě odvarů, nálevů, anebo nejlépe jen tak rozžvýkaná a pozřená účinně tlumí odedávna průjmy, ale, a to je důležité, stolice po sušených borůvkách netuhne.
Děti se svými výrazně kratšími střívky trpí na průjmy častěji, neb běžná potrava je pro ně hůře stravitelná a rozkládá se až nepřiměřeně daleko ve střevech, kde se stává snadnější výživou patogenních mikrobů, protože vzdálené sliznice jsou určeny již jen pro vstřebávání přebytečné vody. Sliznice, bránící se nasedlé agresivní mikroflóře snaživě chrlící dráždící až jedovaté metabolity do její tkáně za účelem vzniku zánětů, vodu naopak z obranných důvodů vylučuje - takže natrávenina plná nevstřebaných kvasných plynů a vody se do bříška prostě nevejde, tlačí, bolí a snaží se dostat ven klasickou sic cestou, ale často za značných zvukových a expanzně kolorických efektů, obvykle výrazně akcelerována zrychlenou peristaltikou podrážděného bránícího se střeva. To platí také pro dospěláky testující stravu s obsahem choleru napodobujících a podobně účinkujících úplavicových pokakaných mikrobů, například salmonel nebo jiných, obvykle z potravních přebytků zavčas nevyhozených, ale v šetrnosti uložených na pozdější dobu se známým sloganem: Ať se třeba pos...me, přece to nevyhodíme!
I když si myslím, že dubovky a nějaká směs zeměžlučová mohou pomoci se silou nejvyšší, sušený plod borůvky bych do boje pozval také. Borůvka se svým stolicibrzdným působením, sliznici obnovujícím modrým barvivem a bakteriostatickými vlastnostmi je nanejvýš vhodná a jako bonus znepříjemní pobyt až po vyhazov drobným střevním parazitům.
Malé děti, které bacil našel, mají kašel. Většinou. Kromě jiného mají za krátký čas naplněno zažívání spolykaným hlenem z plic, který sice v obvyklém množství chrání trávicí sliznice před vlastními trávicími šťávami, ale v mnohonásobně zvýšené produkci robátka ukašlaňátka dramaticky omezí, až zastaví funkci trávení. Snaživá matka vkládá do děťátka láskyplně potravu za účelem zvýšení jeho sil k boji s chorobou, ale ucpané děťátko to vzápětí vyzvrací a dál chřadne a chřadne. Aby se úplně neuchřadlo, je nejlepší mu nabídnout lžíci borůvkové šťávy čerstvě vymačkané nebo šťávu z kompotu a po chvíli to několikrát opakovat. Nedávat víc najednou! Jinak se žaludek opět vzepře a budete mít tmavomodroflekaté okolí.
Posléze se trávení vzmátoží a začne zvolna fungovat a potom doporučuji zamíchat borůvkový kompot s hroznovým cukrem glukopurem ochuceným špetkou práškového vitamínu C (asi 2-4 %; antioxidant pro játra, stimulant pro imunitu - přebytek se oxiduje nebo během hodiny stejně vymočí… jiné kyseliny jako citrónová, jablečná, vinná aj. naleptávají oteklé sliznice a octová dokonce překrvuje dle mého pozorování i ledviny, takže se může objevit v moči krev!) a několika zahušťujícími dětskými piškoty a po malých dávkách polévkové lžíce mu to podle jeho chuti podávat.
Tato kaše je účinná i při horečkách jako šetrný dodavatel energie pro hicování, aby se neoslabovala játra přeměňující krevní a vlastní bílkoviny na spalitelný cukr s následnou schváceností a předsmrtným výrazem. Ostatně tato směs je vhodná pro každého majitele horečky, kdy je zapotřebí dodat energii do jater dřív, než dojde glykogenové cukrové palivo, což je život ohrožující stav nejen u dětí, ale kupodivu zvláště u starců.
Antokyany v plodu borůvky mají údajně podobný vliv na šeroslepost a slábnutí zraku jako válečnými nočními piloty vyzkoušená mrkev a chovají se jako vitamín P. Obsah účinných látek nalezených v borůvce je neobyčejně dlouhý a všechny mají nějaký příznivý vliv na lidskou figuru. Zajímavý je vysoký podíl cukrů a zároveň látek tlumících cukrovku.
Při cukrovce je ale lepší si vařit čaj z nati nebo listu. Pije se zápar po každém jídle a já doporučuji pro dlouhodobější, šetrné a pravidelné pití spíše borůvkovou směs s dalšími bylinami podobných účinků, kterých je celá řada, které lze bez problémů smíchat. Ovšem pro vyšší efekt je u cukrovky vhodné masírování oblasti ztuhlých úponů a zduřelých vzpřimovacích svalů imitujících tuhé jitrnice podél páteře uskřinujících svým otokem odstupující nervy od míchy mezi lopatkami a níž - například na speciálním malém masážním balónu (Zadbalon) nebo zamilovaným masérem (je to totiž práce na dlouho).
Jinak nepřehlédnutelný močopudný účinek listu borůvky je dobrou prevencí ledvinového kameniva a zvláště zánětlivých pochodů v urologickém traktu, i když příbuzné brusinka a medvědice jsou ještě více protizánětlivě výrazně účinnější. Na revmatizmus a dnu je ale čaj z listu borůvky velmi hodný doporučení. Lépe však zase v krev čistící směsi borůvkové.
Borůvkový plod doporučuji sušit nejlépe do čtyřiceti, maximálně pětapadesáti stupňů, jinak přestane být lahodně šťavnatý a stane se méně účinným. V černých svraštělých plodech se mnohdy ztratí i zuhelnatělé kousky značící produkt nedůvěryhodného sušitele. Potom vám při žvýkání křupou nelibě mezi zuby nebo mezi čím a vy můžete skřípat zuby či protézou nad neúspěchem v sušení, případně nad neseriózností sušitele.
Sušení borůvek vyžaduje trpělivost a sebekázeň k neujídání lahodných křížalek. Nedostatečné nasušení vede k plísním při skladování. Suché plody bývají do roka napadeny parazity, většinou červíky slepujícími jednotlivé plody vlákny a následně se měnícími v bílé můrky. Proto je skladování nasušených borůvek nejlepší v mrazáku, protože potom je jejich trvanlivost mnohaletá. List a nať se suší i skladují dobře. V uzavřených nádobách dobře nasušená droga vydrží také nejméně tři roky.
Borůvka je naše modročerné zlato a je těžká škoda, že ho pro třpyt kovového přehlížíme vlastní nevědomostí a z ní pramenící hloupostí. Borůvka je vynikající pro život, zlato jen pro pozůstalé!
Zdroj: www.celostnimedicina.cz
[2011-06-15]
Článek Borůvka, léčivý plod i listy převzat z FiftyFifty.cz